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锦灯笼盆景介绍
一、利用价值

锦灯笼又名酸浆、洋姑娘、红姑娘、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠等,为茄科酸浆属多年生宿根草本植物,以果实供食用,成熟果食甜美清香,是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C,青果味酸或苦,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效,清热利尿,外敷可消炎,全株可配制杀虫剂。

锦灯笼既可药用亦可菜食,还可以作为观赏植物栽种。在温室栽培情况下,株高80-100厘米。根系发达,绿叶葱郁,不定根发生能力强。茎直立生长,叶卵形,边缘有锯齿状缺口,单叶互生。花单生,钟状,完全花,白黄色,雄蕊、萼片各5枚,萼片生长期短小,清秀淡雅,盆栽于室内显得生机盎然,也能衬托出主人的高雅情致。花后逐渐扩大成灯笼状包裹果实,成熟时宛若一只只桔红色的灯笼吊挂在整株之上,又象是一顶顶喜庆的纬缦神奇地挂在树上。撕开纬缦,一个小小的“红姑娘”安坐其中,恰如等待新郎归房的闲淑新娘,这位可爱的“新娘”就是锦灯笼果。锦灯笼果实球型,未成熟时,“纬缦”和“新娘”均为绿色,成熟后变为金黄色浆果,也有呈红色,直径1.5-2.0厘米,单果重7-10克,味甜且具黏性。种子有胚乳,每个果实包含90-160粒种子,种子千粒重约1.0克。锦灯笼植株寿命一般8年。

每100克鲜果实中的矿物元素及维生素含量为:β-胡萝卜素 0.22毫克,维生素C26~30毫克,维生素E 2.20毫克,钾 190.5毫克,镁 11.42毫克,磷45.58毫克,铜0.119毫克,铁0.627毫克,锌0.24毫克,锰0.113毫克,并含酸浆果红素等物质,味甘甜,微酸,具清热解毒、利尿等作用。酸浆的茎叶中含酸浆苦素、木犀草素及丰富的维生素C,味苦寒,无毒。

锦灯笼植株作为中药,含酸浆醇(physanol)A、B;种子中含禾本甾醇(gramisterol)、钝叶醇(obtusifoliol)、环木菠萝烷醇(cycloartanol)、环木菠萝烯醇(cycloartenol)等化学成分。性寒,味苦,主治肺热喉痛,肺病,腮腺炎,热疝,血淋;外治皮肤疮肿,天泡疮,牙龈肿痛。有清热解毒,利咽,化痰,利尿之功效。苗、叶、茎、根均可入药,味苦、寒、无毒。苗、叶、茎含酸浆苦味素A0.02%、B0.002%、C(脱氧酸浆苦味素A)。味酸、苦,性寒,有清热解毒、利尿功能。可治咳嗽、黄疸、疟疾、水肿、疔疮、丹毒等。用量6~9g。根味苦、性寒,有清热、利水功能。可治疟疾、黄疸、疝气。用量3~6g。籽酸、平、无毒。膨大的宿存萼可入药,有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用,治痛风,但有堕胎之弊,孕妇忌用。

二、食用方法
  

(1)锦灯笼的嫩茎叶可作菜食,需用开水烫后,放人凉水中反复漂洗除去苦味,然后捞出沥干水分,加盐、白糖、醋、香油等调料拌匀作成凉拌菜,或把已烫漂过的莱切细素炒或与肉炒。

 

(2)锦灯笼果实可以作水果生吃或煮熟食,与煮番茄的方法相似,或混以甜酱、果酱,浇上奶油作沙拉,也可作酸浆馅饼。

   

(3)可制作锦灯笼饮料、果干、酿酒或制果酒,如东北的“珍珠酒”是用1千克红姑娘果加水0.4千克,煮熟后榨汁,滤出汁液约1千克,再加白酒0.2于克,即成12度左右的酸浆“珍珠酒”。

三、医用验方
   

(1)用锦灯笼草研末,开水送服,同时以醋调药末敷喉外,可治热咳咽痛。此方名“清心丸”。

   

(2)用锦灯笼叶贴疮上,可治痔疮。

   

(3)用锦灯笼果实五两、苋实三两,马蔺子(炒)、大盐榆白皮(炒)各二两、柴胡、共同芩、栝楼根、闾茹各一两,共研为末,加炼蜜做成丸子,如梧子大。每服三十丸,木香汤送下,可治肠胃伏热。

  

(4)锦灯笼鲜果捣烂外敷,或干果研末调油外敷,可治疗天疱疮。

    

(5)锦灯笼果实5个,木瓜片4片,大枣10枚,车前草2棵,水煎服,日1剂,连服7天,后改为隔日1剂,治慢性肾炎,一般服20剂可愈。

四、切记:孕妇忌用!!!

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开园时间:7:30~16:30
地址:无锡市滨湖区梁溪西路卞家湾13号
投诉电话 0510-85517197
   
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