饮食上“小寒”节气中有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。《燕京岁时记》中记载：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”

数九，又称冬九九，是古代民间一种计算寒天的方法。数九计算寒天这一方法在中国民间口口相传，有历史，乏记载，至于起源何时，没有确切的资料。数九歌：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，犁牛遍地走。”

屐声惊雉起，风信报梅开。此时临近三九，蜡梅开始吐蕊绽放，一枝枝，一树树成为冬日里最俏的报春花。孤雅幽香，既能让人疏肝解郁，也能感到惬意与喜悦。正如王安石笔下的《梅花》“墙角数枝梅，凌寒独自开。遙知不是雪，为有暗香来。”小寒赏梅，别有一番风味。

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漫步在梅园古迹区，在家长的陪同下，小朋友们跟随着讲解员的脚步，了解百年梅园的经典故事。

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这个季节为什么树叶会变色呢?蜡梅为什么没有叶子呢?为什么需要给蜡梅摘叶?园艺老师一一为孩子们解答各式各样的问题，一场沉浸式的游学带给小朋友完全不一样的体验。

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小朋友们在园艺老师的带领下，用事先准备好的干花材料制作团扇，用珠子制作手串，将现代艺术与传统韵味相结合。

小寒是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气，于每年公历1月5-7日交节。冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思，它是表示气温冷暖变化的节气。小寒标志着季冬时节的正式开始。

小寒的天气特点是天渐寒，尚未大冷。小寒时节，中国大部分地区已进入严寒时期，土壤冻结，河流封冻。冬至后气温持续降低，在小寒大寒之际降到最低。民谚：“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，说明小寒的寒冷程度。

古人认为大雁是一种随阴阳迁徙的候鸟。小寒时，虽北方还是一片白雪皑皑，但它们已感知到阴阳的顺逆变化，准备开始向北迁移。这一现象不仅展示了大雁对故乡的春恋，揭示了自然界中生物对环境变化的敏感和适应。

此时北方到处可见到喜鹊，古人认为喜鹊能感知阴阳，识别星象，随着阳气上升，喜鹊感知到阳气，识别到星位，便开始筑巢，准备孕育后代。其筑巢行为不仅体现了动物对生存环境的积极适应，也寓意着新春的到来和生命的延续。

《月令七十二候集解》记载：“雉，文明之禽，阳乌也；雊，雌雄之同鸣也，感于阳而后有声。”“雉”即野鸡、山鸡，在小寒的最后一候，雄雉开始感受到阳气的萌动，它们与雌雉一同鸣叫，声音响彻山谷。

图片来源@松花江@小仙哥@赵相军

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